Darja Lovšin je avtorica številnih kuharskih priročnikov za diabetike, po katerih ljudje radi posegajo zaradi enostavnih receptov in okusnih jedi. V Slovenski diabetični kuharici vabi Lovšinova v sodobno domačo kuhinjo, v kateri najdemo, ob tradicionalnih, tudi kakšno mehiško ali arabsko jed.
Pomembno je da so sestavine prijazne krvnemu sladkorju in obrok pripravljen tako, da ne dviguje krvnega sladkorja prehitro in previsoko (jedi z nizkim glikemičnim indeksom).
Čas se v kuhinji ni ustavil, je pa že čas, da se jasno pove, kaj iz naše sodobne kulinarične zakladnice je zdravo in primerno za diabetike, zato vam bo ta kuharica dragocen kažipot. Po receptih Slovenske diabetične kuharice lahko kuhajo in uživajo vsi, ki bi radi ohranili zdravje ob sladkorni bolezni. Dober tek!
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.